Wegańskie donuty / pączki

Już za kilka dni Tłusty Czwartek, więc zaczynamy małe przygotowania. Wegańskie pączki są już dostępne coraz częściej nie tylko w roślinnych knajpkach, ale również w niektórych piekarniach. Dla tych, którzy chcą przygotować je w domu mamy całkiem prosty przepis. A tu podrzucamy naszą wcześniejszą recepturę na pączki oraz na faworki. 

Praliny pomarańczowe z bakaliami

Jeżeli potrzebujecie pomysłu na deser, a goście przychodzą za 20 minut, to zdecydowanie polecamy nasze pomarańczowe praliny z bakaliami oblane pyyyyszną czekoladą :)

Zupa krem z białych warzyw z orzechami

Zupa krem z białych warzyw jest bardzo prosta w wykonaniu i sycąca. Posiada lekki słodkawy smak i idealnie nadaje się  letnie leniwe popołudnie, a gdy dodamy do niej prażone orzechy włoskie, to aż zgubimy się w  krainie zmysłów! 

Różowe bułki z buraków & Tofu-burger z orzechami

Już raz staraliśmy się łamać konwencje burgerowe, robiąc burgera w pomidorach. Dzisiaj bardziej tradycyjnie, aczkolwiek inaczej. Zwykłą bułę zamieniamy na super-truper-kolorową różową bułeczkę :D 

By uchronić kuchnię od rutyny!
By zjednoczyć warzywne peleryny!
By nudzie i monotonii nie przyznać racji!
By gwiazd dosięgnąć, będziemy walczyć!
Maugo!
Paszko!
Zespół "BP" walczy w służbie jadła!
Więc poddaj się, lub do kuchni marsz!
Mniam! To fakt!

Spaghetti z bakłażanem i orzechami

Wybornie pyszne i nietypowe spaghetti z bakłażanem z dodatkiem orzechów oraz innych warzyw. Spróbujcie, a nie pożałujecie! Wciągająco smaczne!

 Bakłażan, zwany również oberżyną czy gruszką miłości, wywodzi się z Indii i jest bogatym źródeł błonnika pokarmowego. Zawiera również potas, wapń, magnez oraz witaminy C i A. Za fioletowy kolor skórki oberżyny odpowiadają antocyjany, które mają właściwości antyoksydacyjne, dzięki czemu zapobiegają licznym chorobom, m.in. nowotworom.